Nespresso® - Capsule à café pour système professionnel - varitété Ristretto Intenso - intensité 12

EXCEPTIONNELLEMENT INTENSE ET SIRUPEUX
Mélange audacieux de Robustas provenant du Brésil et du Guatemala, spécialement préparés pour Nespresso, et d‘un Arabica d‘Amérique du Sud torréfié séparément, Ristretto Intenso est un café d‘une intensité exceptionnelle. Son amertume intense et ses notes poivrées sont équilibrées par une texture généreuse et onctueuse.

Origine

Mélange audacieux de Robustas provenant du Brésil et du Guatemala, spécialement préparés pour Nespresso, et d‘un Arabica d‘Amérique du Sud torréfié séparément, Ristretto Intenso est un café d‘une intensité exceptionnelle. Ce ristretto intense est riche en notes grillées. Dans la tasse, il développe une amertume intense et des notes poivrées équilibrées par une texture généreuse et onctueuse.
Torréfaction

Les experts Nespresso ont fait appel à une technique de torréfaction séparée dite de „split roasting“ pour développer le potentiel aromatique de chacune des origines. Les Robustas sont intensément torréfiés pour développer une puissante amertume et un corps plein, tandis que les Arabicas sont torréfiés plus longtemps et doucement pour préserver leurs notes fines et leur douceur naturelle.
Notes aromatiques

A daring blend of Robustas from Brazil and Guatemala, specially prepared for Nespresso, and a separately roasted Arabica from South America, Ristretto Intenso is a coffee of exceptional intensity. This full-bodied ristretto is rich in roasted notes. In cup it develops a powerful bitterness and notes of pepper that are balanced by a dense and creamy texture.